ॐ Suco verde: conheça os benefícios e algumas receitas

27 02 2012

O suco verde é repleto de clorofila. Esse pigmento (que dá a cor verde nas folhas) fortifica o sistema imunológico, auxilia no tratamento da anemia, elimina toxinas, limpa o intestino e evita diversas doenças.

Além da clorofila, o suco verde fornece magnésio (fundamental para o organismo, pois participa das reações orgânicas) e antioxidantes (capazes de impedir a ação dos radicais livres, que levam ao envelhecimento e doenças). As hortaliças verde-escuras são ricas em ácido fólico — um complexo vitamínico B, necessário para manutenção adequada do sistema nervoso e dos glóbulos vermelhos no sangue.

O suco verde é rico em ferro e Vitamina C (imunidade), Zinco (fertilidade) e Magnésio (previne cólicas menstruais, enxaqueca e qualquer espasmo muscular). Confere muita disposição para enfrentar o dia e de quebra melhora a saúde do fígado.

Abaixo vão algumas receitinhas de suco verde, você pode acrescentar laranja ou limão, pois a vitamina C ajuda fixar o ferro no organismo. O ideal é tomar em jejum, pois assim o organismo aproveita melhor os nutrientes do suco verde, mas pode ser tomado a qualquer hora do dia.

Algumas receitas:

Receita 1

– 2 fls. de couve (retire o talo)
– 4 ramos de espinafre
– 6 raminhos de hortelã
– 1 cenoura
– 1 maçãs de bom tamanho
– 1 pepino

(bata tudo no liquidificador, não precisa coar)

Receita 2

– 2 fls. de couve (retire o talo)

– Gengibre (1 pedaço pequeno)

– ½ cenoura

– 1 pêra ou maçã

– ½ maço de salsinha crua

– 1/2 pepino sem casca

(bata tudo no liquidificador, não precisa coar)

Receita 3

– 2 fls. de couve (retire o talo)

– Gengibre (1 pedaço pequeno)

– 1 pêra ou maçã

– bulbo da erva- doce ou 1 a 2 talos de salsão

– 1/2 pepino sem casca

– Hortelã

– 1 colher de chá de mel

(bata tudo no liquidificador, não precisa coar)

Receita 4

– 2 fls. de couve (retire o talo)

– Gengibre (1 pedaço pequeno)

– ½ maçã grande ou 1 pequena

– 1 laranja

– Suco de ½ limão

– 1 colher de sobremesa de linhaça (deixada de molho 24hs em água)

– Opcional: folhas de hortelã

(bata tudo no liquidificador, não precisa coar)

Receita 5

– 2 fls. de couve (retire o talo)

– 2 fatias de melão

– ½ maçã grande ou 1 pequena

– Suco de ½ limão

– Opcional: folhas de hortelã

(bata tudo no liquidificador, não precisa coar)

Receita 6

– 2 fls. de couve (retire o talo)

– algumas folhas de espinafre

– ½ cenoura

– ½ beterraba

– 1 maçã

– folhas de hortelã

(bata tudo no liquidificador, não precisa coar)

Abraços e bons sucos – Daniel Nodari Mahadev


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