Anis Estrelado (conheça os benefícios)

13 07 2012

Conheça os verdadeiros beneficios do Anis, a planta e as suas propriedades medicinais e o chá de Anis Estrelado. Originário da Ásia Menor. É sonífero, abre o apetite, acalma inflamações do estômago e é um antídoto contra mordeduras de escorpiões e, além disso, tonifica o coração, é expectorante, anti-séptico, cura soluços, elimina mau hálito. Tomado em infusão (30 gramas de sementes para um litro de água) combate os gases, aumenta a secreção láctea da mulher e regula as funções menstruais. O anis é uma planta digestiva e estimulante. Evita náuseas, enjoos e vomitos. Em chá melhora a memória e acalma a tosse.

ANIS ESTRELADO (Illicum Verum) (planta). O anis estrelado é o fruto. É originário da China. Tem um sabor forte, picante e algo doce. Alivia cólicas, combate o reumatismo, é diurético, digestivo e estimulante. Usa-se contra dores nervosas, catarros, tosse crónica e digestões lentas. As sementes, em infusão, abrem o apetite, eliminam gases e cólicas infantis e aumentam a secreção de leite  nas mães grávidas. Não se deve administrar essência de anis a crianças.

O uso da erva-doce como preventivo do H1N1, ou mesmo como remédio a ser tomado imediatamente após os 1ºs sintomas de gripe, pois seu princípio ativo poderá bloquear a reprodução do vírus e mesmo evitar seu maior contágio.

COMO SE FAZ O CHÁ DE ANIS ESTRELADO?

Para uma xícara de infusão de anis-estrelado, você irá precisar de:

– Cerca de 8 estrelas de anis-estrelado, de preferência trituradas.
– Cerca de 200 ml de água

PREPARAÇÃO DO CHÁ
1- Ferva a água e adicione-a aos frutos (estrelas) de anis-estrelado.
2- Deixe em infusão por cerca de dez minutos (para obter uma dose eficaz em substâncias ativas)
3- Beba uma xícara, várias vezes ao dia, se possível após cada refeição, em caso de distúrbios digestivos.


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